TUTUP
TUTUP
VLOG

Antara Bakwan dan Bakso Malang

Di Malang Anda hanya akan sering menjumpai bakso, bukan bakwan.
Antara Bakwan dan Bakso Malang
Bakso Malang. (U-Report)

VIVA.co.id – Di luar Malang, ternyata yang namanya ‘Bakwan Malang’ itu sangatlah terkenal. Padahal, sejak kecil saya sendiri tidak pernah mengenal yang namanya 'Bakwan Malang'. Kalau bakso, di Malang jangan diragukan lagi keberadaannya.

Semua orang pasti tahu, jika Malang rajanya kuliner bakso. Tapi, bakso di sini juga ada sedikit perbedaan dengan yang disebut-sebut oleh orang Jakarta dan sekitarnya. Bakso di Malang Jawa Timur sendiri merupakan makanan yang terdiri atas kuah, yang diberi bumbu tertentu, dan berisi bola-bola daging serta isian tambahan lainnya.

Seperti tahu, mi, pangsit goreng, dan masih banyak lainnya. Untuk bola-bola daging ini sendiri disebut dengan pentol. Nah, yang membedakan antara bakso di Jakarta dan sekitarnya adalah pentolnya ini.

Baca selengkapnya...

KOMENTARI ARTIKEL INI
TERKAIT
BACA ARTIKEL MENARIK LAINNYA
Load More...
TUTUP